Auf der Suche nach der nächsten Hohlkugel

Johannes Läderach wird Geschäftsführer des Schokoladenherstellers Läderach und damit Chef des grössten privaten Arbeitgebers im Kanton. Mit der «Südostschweiz am Wochenende» sprach er über sein Alter, Erfolgsdruck und den neuen Konkurrenten Dieter Meier. Ausserdem äussert er sich über Kakaobohnen, Kinderarbeit und den Valentienstag in Südkorea.