Wettkochen in der Churer Altstadt: Wer kocht das beste Risotto?
Am Freitag lockt das jährliche Risotto-Wettkochen in die Churer Altstadt. Besucherinnen und Besucher sind eingeladen, die verschiedenen Risottos zu probieren und ihren Favoriten zu küren.
Am Freitag lockt das jährliche Risotto-Wettkochen in die Churer Altstadt. Besucherinnen und Besucher sind eingeladen, die verschiedenen Risottos zu probieren und ihren Favoriten zu küren.
Sollte das Wetter ungünstig sein, werde die Veranstaltung auf den 13. September verschoben, heisst es weiter.
Besucherinnen und Besucher dürfen mitbewerten
Für 20 Franken können Besucherinnen und Besucher die Risottos der Teilnehmerinnen und Teilnehmer probieren. Wer sein eigenes Geschirr mitbringt, zahlt nur 15 Franken, wie es weiter heisst. Zudem haben die Gäste die Gelegenheit, ihren Lieblingsrisotto zu bewerten.
Die Ergebnisse werden zusammen mit der Jury ausgewertet. Die drei besten Risottos werden mit einem Preis von 1000 Franken ausgezeichnet, wie es in der Mitteilung abschliessend heisst.
Die Jury besteht aus folgenden Personen:
– Stadtrat, Simon Gredig
– Bio Bäuerin und Buchautorin, Flavia Brüesch
– Leiterin des Literaturhauses Graubünden, Martina Mutzner
– Präsidentin des Churer Medizingartens, Christiane Mani
Suela Tuena ist Multimediaredaktorin. Sie kommt ursprünglich aus dem Puschlav und ist zweisprachig aufgewachsen. Sie hat die soziale MBS abgeschlossen und in ihrer Freizeit fotografiert sie gerne. Mehr Infos
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