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Kuriose Kulinarik: In Graubünden kommen Acht-Wochen-Nüdeli und Zebrabohnen auf den Teller

Nicht wenige Nutzpflanzen, die jahrhundertelang angebaut wurden, wären fast verschwunden. Doch nun leben sie wieder auf. Graubünden hat zig solche Raritäten. Und sie haben oft ausgefallene Namen.

Ursina
Straub
16.05.25 - 04:30 Uhr
Graubünden
Dunkelrot und robust: Die alte Apfelsorte Ceresia stammt aus Graubünden.
Bild: Pro Specie Rara
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