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Ende einer Ära auf der Lenzerheide: «La Riva» verabschiedet sich mit Wehmut

Mehrere Auszeichnungen und trotzdem ist Schluss: Auf der Lenzerheide prägte Küchenchef Dominique Schrotter das Gourmetrestaurant «La Riva» 14 Jahre lang und geht nun mit Wehmut und Stolz.

Karin
Hobi
11.02.26 - 11:00 Uhr
Graubünden
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Dominique Schrotter beim Anrichten: Der Küchenchef des «La Riva» erkochte zusammen mit seinem Team zuletzt 17 Gault-Millau-Punkte.
Bild: Sonja Eberhard
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