Sie kochen preisverdächtig: Der Aufsteiger aus der Deutschschweiz kommt aus Graubünden

Zwei vom Gastroführer Gault Millau höchstbewertete Köche arbeiten in Graubünden. Marcel Koolen in Vals ist der Aufsteiger des Jahres. Aber Graubünden hat mehr zu bieten – auf dem Teller und im Glas.