Vegane Bündnerinnen und Bündner müssen ohne Fachgeschäft auskommen
Das erste Churer Geschäft mit ausschliesslich veganem Angebot meldet Konkurs. Eine Bündner Veganerin erklärt, weshalb pflanzenbasierte Ernährung trotzdem auch in ländlichen Gebieten möglich ist.
Das erste Churer Geschäft mit ausschliesslich veganem Angebot meldet Konkurs. Eine Bündner Veganerin erklärt, weshalb pflanzenbasierte Ernährung trotzdem auch in ländlichen Gebieten möglich ist.
02.01.23 - 14:00 Uhr
Aus dem Leben
«Weiss jemand, was mit ‘vigan’ los ist?», erkundigte sich Ende November ein Mitglied der Facebook-Gruppe «Vegan in Graubünden». Damit ist das Lager des Onlineshops «vigan.ch» an der Churer Rossbodenstrasse gemeint, wo seit 2020 ausschliesslich vegane Produkte gekauft werden können. Tatsächlich ist die Website des Unternehmens nicht mehr zu finden.
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