Die «Rollbar» rollt wohl erneut am Springbrunnen vorbei
Fabian Nosers Beiz «Rollbar» steht in Braunwald. Und sie steht für eine Erfolgsgeschichte. Eigentlich. Doch für ihren Stammplatz im Glarner Volksgarten wird ihr noch ein Stein in den Weg gelegt.
Fabian Nosers Beiz «Rollbar» steht in Braunwald. Und sie steht für eine Erfolgsgeschichte. Eigentlich. Doch für ihren Stammplatz im Glarner Volksgarten wird ihr noch ein Stein in den Weg gelegt.
06.01.22 - 04:30 Uhr
Leben & Freizeit
Sie rollt nicht nur, manchmal hebt sie sogar ab. Anfang Dezember flog ein Helikopter die «Rollbar» zur «Plütterhütte» hoch. Dort, auf dem Grotzenbühl in Braunwald, werden die Schneesportlerinnen und -sportler in der laufenden Wintersaison nun täglich von 10 bis 16 Uhr aus dem Wagen bewirtet, der in Fabian Nosers Gastrowärchstatt GmbH zum mobilen Beizli umgebaut wurde. Nur vom 10. bis 30. Januar bleibt die «Gastrorollbar» am Montag und Dienstag – wie auch bei schlechtem Wetter – jeweils geschlossen.
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