«Wir haben einen Dienst an der Gesellschaft zu leisten»

In der Backstube im Manor werden jeden Tag frische Backwaren zubereitet. Doch die Nachfrage sinkt zunehmends. Wie sich die Kunden verhalten und wie die Arbeit trotz der Corona-Situation fortgeführt wird, erklärt der Chefbäcker André Filipe Vaz das Dores.