Schafschur Savognin – Samstag, 12. Oktober 2019

Bereits zum 16. Mal findet in Savognin die beliebte Schafschur statt – zum sechsten Mal organisiert durch den Bauernverein Albula, in Zusammenarbeit mit der Tourismus Savognin Bivio Albula AG. Am traditionellen Markt können regionale Produkte und Handarbeiten gekauft sowie Erzeugnisse aus Schafwolle bewundert werden. In der Sala Grava stehen die Sennalpen mit Alpkäse im Mittelpunkt und für die kleinen Besucher gibt’s ein umfangreiches Rahmenprogramm.

Einzug der Schafe auf der Plazza Grava
Die Schafherde mit 300 Tieren und vielen Hirten hoch zu Ross zieht frühmorgens von der malerischen Alp Flix talwärts. 

Die Schaf-Karawane zieht von Tinizong her auf der gesperrten Hauptstrasse durch das idyllische Dorf Savognin. Über die schöne alte Brücke Punt Crap gelangen die Schafe um ca. 11.00 Uhr auf die Plazza Grava, wo sie anschliessend geschoren werden.

Wertvolle Naturprodukte
Am Markt auf dem Dorfplatz werden verschiedenste Spezialitäten und Produkte aus der Region verkauft. Alpkäse, Fleisch-, Wurst- und Backwaren, Honig, Filzprodukte, Naturschmuck, Pflegeprodukte, Schafmilchseife und noch vieles mehr steht für die Gäste bereit.

Alpkäse aus der Region
Im Foyer der Sala Grava steht ganz traditionell der Alpkäse im Mittelpunkt. Die Sennalpen aus dem Surses und dem Albulatal stellen sich vor und das Publikum hat die Möglichkeit per Publikums-Prämierung, den besten Alpkäse der Region zu küren. Die Rangverkündigung des Wettbewerbs findet um 16.00 Uhr beim Schulhausplatz Grava statt und am Marktstand kann natürlich von jeder Alp Käse gekauft werden. Vor der Sala Grava findet eine Schaukäserei statt.

Show-Schwingen & Platzkonzerte
An der diesjährigen Schafschur haben die Besucher die Möglichkeit den Schweizer Nationalsport „Schwingen“ besser kennen zu lernen. Jungschwinger & Aktive werden im Sägemehlring auf dem Schulhausplatz Grava die bekanntesten Schwünge und Griffe erläutern und zelebrieren mit Show Wettkämpfen ihre Sportart. Die Musica Instrumentala Savognin & der Musikverein Lunkhofen sorgen für die Musikalische Unterhaltung vor Ort ab 14.00 Uhr.

Kinderprogramm
Auch für die kleinen Besucher gibt‘s ein spannendes Unterhaltungsprogramm. Im Pinocchio-Club dreht sich alles ums Basteln und Wolle filzen und ab 12.00 Uhr zieht der bekannte Geissenpeter vom Berg regelmässig durch den Markt. Um den Besuchern den Tag zusätzlich zu versüssen, kann man am Stand der Bäckerei und Konditorei Casparin aus Savognin Lebkuchenschafe selber dekorieren. Das feine Gebäck wird aus erlesenen Zutaten mit regionaler Schafmilch bester Qualität und viel Liebe zubereitet. Zudem haben die Kinder die Möglichkeit um 13.00 und 15.00 Uhr die Märchenstunde im Kindergarten zu besuchen dort werden  für ca. eine halbe Stunde den neugierigen Kindern Geschichten erzählt. 

Festwirtschaft
An der Schafschur bleibt ganz bestimmt niemand hungrig. Den ganzen Tag durch gibt es diverse Stände mit Grill, feinen regionalen Spezialitäten und natürlich auch etwas gegen den Durst! Am Abend bleibt dann noch genügend Zeit für gemütliches Beisammensein.

Für weitere Auskünfte und Bilder stehen Ihnen gerne zur Verfügung:

Tourismus Savognin Bivio Albula AG                           Bauernverein Albula
Sandro Dönz, Events & Kommunikation                      Daniel Ulber, OK-Präsident
CH-7460 Savognin                                                           CH-7083 Lantsch/Lenz
Tel. +41 (0)81 659 16 07                                                 Tel. +41 (0)79 276 32 33
s.doenz@savognin.ch, www.savognin.ch                    daniel.ulb@bluewin.ch