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Parolini serviert Engadiner Schnitzel

Scuol. – Jeden Freitagmittag kocht Jon Domenic Parolini für seine Familie. Es ist auch ein Freitag, an dem der Regierungsratskandidat die «Südostschweiz» zu Tisch bittet.

Südostschweiz
23.04.14 - 02:00 Uhr

Als Vorspeise serviert er rohe Kohlrabi, Rüebli, kleine Tomaten und eine Käseplatte. Der Hauptgang besteht aus Engadiner Kalbsschnitzeln, Risotto und Kopfsalat. Zum Dessert gibts Nusstorte.

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