Gugelhupf- und Springformen werden jetzt ganz nach hinten im Schrank geräumt. Ein neuer Kuchentrend verzaubert die Schweiz: Cake Pops.
Cupcakes waren gestern – der neue Star am (Back-)Himmel sind Cake Pops. Cake was? Cake Pops sind kleine Kuchen am Stiel. Witzig, frech, klein, bunt und verführerisch kommen sie daher. Das Richtige, um bei der nächsten Gartenparty, dem Kindergeburtstag oder dem Firmenfest aufzutrumpfen. Naschkatzen werden begeistert sein von den kleinen, mit viel Liebe hergestellten Köstlichkeiten. Cake Pops sind Kuchen in Form eines Lollipops – Schleckstängels – aber nicht zum Schlecken, sondern zum genussvoll Hineinbeissen. Und nicht nur die Gaumen werden verwöhnt, auch fürs Auge bieten die kleinen Kuchen so einiges. Wie so viele andere süsse Köstlichkeiten stammen auch die Cake Pops aus Amerika. Zwei neue Bücher helfen bei den ersten Gehversuchen mit den süssen Verführungen. hue
Sandra Müller «Verrückt nach Cake Pops», Fona Verlag, 96 Seiten, 19.90 Franken.