Churer Gutsbetrieb Plankis ist auf die Ziege gekommen

Chur. – Die Nachfrage nach Produkten aus Ziegenmilch steige seit einiger Zeit spürbar an, erklärt Beda Gujan. Er ist Geschäftsführer der Hosang'schen Stiftung. Diese bietet seit vielen Jahren auf dem Churer Gutsbetrieb Plankis behinderten Menschen geschützte Arbeitsplätze an. Angesichts dieser Marktentwicklung hat sich die Stiftung vor drei Jahren entschlossen, neben Grossvieh neu auch Ziegen zu halten. Zu diesem Zweck wurde dem Gutsbetrieb eine Hofsennerei sowie ein moderner Ziegenstall für 150 Tiere angegliedert. 

Tag der offenen Tür

Die beiden Anlagen sind am Samstag offiziell eingeweiht worden. Wie die Verantwortlichen erklärten, hat das Ausbauprojekt 3,6 Millionen Franken gekostet. 1,4 Millionen Franken davon zahlte der Kanton Graubünden, den Rest steuerten Gönner und Sponsoren bei. Sennerei und Stall können im Rahmen eines Tags der offenen Tür noch bis Sonntag um 16 Uhr vom Publikum besichtigt werden. (mo)